第325章 (第1/3页)

    这?让孙淼松了口气，她带着?苏瑞希在市场里面?好好挑选了一番，才买了一些海鲜准备回去。琴岛六到七月份的海鲜很多，但这?里也不是盛产那种大海鲜的地?方，主要还是小海鲜为主。

    例如蛤蜊、生?蚝、扇贝、大虾比较多。

    回到酒店之后，孙淼到了套房的厨房里，就开始收拾起了海鲜来。苏瑞希是想要帮忙的，但海鲜比起蔬菜来说处理起来要困难多了，孙淼没让苏瑞希帮忙，而是让她去找酒店管家，要一些东西过来。

    虽然套房里面?有厨房，但使?用频率并不高?，所以很多东西都是欠缺的。

    苏瑞希点了头，按照孙淼的要求去准备了，孙淼则留在厨房里面?，开始做她们的午饭。她买了不少生?蚝，这?东西又叫海蛎子?，买的时候她就想好了，一定要做个海蛎子?煎饼。

    她有做面?食的经验，饼子?也做过好几回，做海蛎子?煎饼对于她来说是手拿把掐的。

    不过孙淼毕竟没有做过，还是要跟着?网络上的教程来做。

    海蛎子?煎饼需要的材料不是很多，最关键的海蛎子?、面?粉、鸡蛋、葱花，就可以。这?道?菜最难的地?方，不是制作，而是处理蚝rou。生?蚝其实还挺脏的，有很多杂质粘在rou上。

    清洗的时候，要先加入面?粉，让面?粉吸掉蚝rou上的脏污，再在流动的水中反复冲洗。最关键的是，每一个都得扒拉开来，以防有一些碎渣壳子?藏在蚝rou里面?。

    这?一步比较费耐心，但也是一定要做的，不然到时候万一吃到一半，咬到一个小小的、yingying的壳怎么办。

    好在孙淼的耐心十足，一个个全都挑完了以后，才开始制作。

    中途苏瑞希已经带着?管家回来了，把?东西全都放