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第464章 (第1/4页)
“味道太淡了,感觉没怎么熟,是不是很?酸?” “是有点。” “好吃吗?” “不好吃。” 听?到孙淼的回答,苏瑞希笑了,露出了一副“我就知道”的表情来。她小声说:“熟了也不好吃,酸的,只有一点点甜。” “但是我之前搜索过,好像沙枣有健胃的功效,苏苏姐反而比较适合吃耶。” 一句话,让苏瑞希瞬间苦了脸:“我不要吃,这个不好吃。” 苏瑞希最后还是尝了一个,然后被酸得苦了脸,孙淼看着?,却?觉得有趣极了。苏瑞希生气?,拿手捶了一下孙淼,她顺势就去?厨房继续做菜。 孙淼在做大盘鸡,还和当地的导游询问了一下具体的做法。作为金牌导游,导游虽然不怎么会做,但是会吃啊,也会说,把做法和味道都说的头头是道。孙淼看出了她其实不太会做,但具体的味道却?问出来了。再结合一下网上看到的大厨视频,其实还原一下不算难。 当然,也仅限孙淼这种?超会做菜,才?属于不算难。 鸡rou并不需要经过焯水,焯水之后口?感会变柴,对于吃“嫩”一字的鸡来说,焯水效果反而不好。如果是买的冷冻鸡,那?就需要焯水了,反正口?感上面?已经被破坏了,就没太大所谓。 可不焯水,那?就要做到反复
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