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分卷阅读300 (第2/4页)
“雨也不知道什么时候能停下,等到雨停了,路上恐怕也难走,不如多待一阵的好。老人家有什么忌口没有?”宁蓁蓁浅笑着说道,“等会喝点汤吧,我让人先煮点姜汤。” “多谢苏小姐。”老人家笑呵呵说道,“老夫姓罗,这是我外孙,姓傅。我没什么忌口,还要劳烦了。” 宁蓁蓁并没有和两人说太久,虽然是初夏,但是这雨来的又快又急,两人的身上多少有些湿了。 宁蓁蓁跟着商晓云到了厨房,先让人送了姜汤去客房,然后看着整个厨房的新布局。 商晓云现在作为大厨,每天准备的食材都是偏多的,这样遇到了客人,可以立即利用现有的食材多做几道菜。商晓云作为主厨还有一个习惯,那就是厨房里收拾得意外干净,就连角落里也不能有任何的灰尘或者是霉菌。 商晓云是按照在现代做大厨的经验来规划整个厨房的。“如果要开食肆,厨房差不多就是这样的布局。” “这是我调好的佐料比例,我让人试过了,按照这样的法子,做出来的味道不会差。” 宁蓁蓁从商晓云的手中拿过一本册子,写的是“五香汁”二两揉入到两斤的猪rou糜中。 “我把油、盐、酱油等调出来不同的香汁,按照这样的方子,做的菜味道不会差。” “这里写了揉面要揉多久,揉成什么样子。” “这里是简单处理鳜鱼的法子,最后再用我做的汁蒸一段时间。” 宁蓁蓁简单翻看,拿过了这份明显是苏文翊写的古代版食谱,“我过几天找到了人,先在家里试试看。” 宁蓁蓁收好了食谱,就离开了厨房。 每天都是傍晚检查
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