第50节 (第5/8页)


    鱼捞出来，热油锅放入葱姜炒香，放入鱼段和切好的手把羊rou，加生抽、绍兴黄酒、炒好的盐、小茴香和井水。水沸腾后变成文火三十分，加糖焖一会，最后加青菜心、胡椒粉大火收汁。

    “收工，鱼羊鲜完工，我折腾半下午了。听说这道菜是[鲜]字的由来，说是孔子周游列国初期，不太顺利，四处碰壁，混到连饭都吃不上了，其弟子只能跟别人乞讨食物，有一天要到了一些鱼和一块羊rou，当时大家都很饿，为了省时，把鱼和羊一起煮了，一锅出，发现味道无比鲜美，这道菜就流传开了，说鲜字就是这么来的。有好几个说法，大家姑且一听。”

    满满一锅的鱼羊鲜，熊昭昭尝了尝咸淡就出锅了，她翻出上次温居收到的最大的一个煲，把菜盛了出来，一边放鱼一边放羊rou，边上围一圈青菜心，颜值正经不错。

    晚上六点，她家正式开饭，滚滚又来了满满一盆，一半米饭一半羊rou，在餐桌旁边吃的开心不已，熊昭昭拍了一会吃得喷香的狗子就关了，这吃相太能证明她厨艺了。

    大林子也赞不绝口，“好吃，没想到鱼和羊能一起炖，我妈都没做过。”

    “听说这是徽菜，我们这不常见，和羊rou一块炖我觉得白龙味道都新鲜了，本来我已经吃够了鱼。”

    大林子很吃惊：“什么？白龙还能吃够？我妈说崇海那几个富二代没事就来吃，专门来吃饭，胖子介绍的那几个也是来吃鱼的，我特别理解他们，白龙吃不腻，昭昭你看海底世界那墙了么?快吃透亮了。”

    熊昭昭饭后专程去那面墙看了看，白龙鲡是稀疏了不少，夏阳中午拿来了上个月的账，白龙鲡的收入有20多万，