接着,贺宸转身取了点早就拌好的咸口馅儿放入其中一半的外皮中,动作麻利地把馅儿用皮给包裹住封了口,制作成了扁而圆的清明果。考虑到有只吃咸口的人,贺宸在这些咸口的清明果外做了一个小小的记号,方便等上锅蒸完之后再掀开来也能认出馅料的味道。
做完这一半,司不悔手头捣的那份鼠曲草也成了糊状,他把臼端到贺宸面前,眼神中带着一丝小骄傲:“娘子,这部分的鼠曲草我捣好了。”
“真棒,以后咱们家可以少买一个搅拌机了。”贺宸没什么诚意地夸赞道。
于是贺宸又用司不悔手工捣出来的这部分鼠曲草和了米粉制作成了另一半的外皮,在里面加入了拌了芝麻、豆沙和白砂糖的甜口馅料,制作出了甜味的清明果。贺宸也在外面做了另一种记号,方便只吃甜口的人到时候不会认错。
做完这一切之后,贺宸将两种清明果整整齐齐地码在了蒸笼里,开大火蒸了起来。
笼屉里很快就飘散出了香味,鼠曲草的清香混合着火腿丁的咸香还夹杂着芝麻豆沙的甜香,简单纯朴的香味却是能把人心中的馋虫都给勾出来,令人忍不住就会联想到烹制熟后的食物会有多么美味。饶是贺宸自己也忍不住吞了吞口水。