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、丁香、小茴香籽磨成的粉。”

    这是林语安吩咐她说的，毕竟有皇室人员在，用了什么还是谨慎一些好。

    周御医也嗅了一下，然后把豆腐干塞到嘴里，“味道确实不错。”

    ……

    因为得了豆腐的配方，云大夫人来到厨房想看看制作过程，到时回去就可以自己做了。

    当她知道一斤豆子至少可以做出八斤的豆腐时，整个人愣住了。

    这对贫苦大众来说是很划算的事。

    虽然说石膏粉不好弄，但每次加的并不算多，不管是豆浆还是豆腐味道都很好。

    特别是试过豆腐干后，云大夫人更是惊为天人。

    味道不咸也不淡，口感醇香细韧，有种越嚼越香的感觉，让人吃了一块就忍不住想吃第二块。

    “这个豆腐干既好吃又好保存，安安这小脑袋是怎么想的。”云大夫人慈爱的看着小外甥女，要是小妹和妹夫还在，那该多开心呀。

    想着想着她的眼睛又红了。

    云亦珊连忙扯了扯云大夫人的衣袖提醒。

    云大夫人立即回过神，悄悄的擦了一下眼睛，笑着问：“除了石膏粉，是不是还有别的东西可以点豆腐，尽管用量不多，但这石膏粉药店存货也不多吧。”

    林语安想了想。

    反正上已经有记载了，她也不担心被发现不妥，就直接说道：“还可以用盐卤，或是用滤出来的水发酵后点豆腐。”

    “啊，可以用这剩下的水点豆腐？”

    钱厨娘很是惊讶，如果是这样，以后就不要倒掉了，这两天她倒水时都觉得有