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第七十章 石灰制好酒 (第3/4页)
“哥哥你非同寻常人,喝了没事,兴许我喝了就死了。”史进不知是耍一句嘴皮子,还是真这么想。 不过史进说完这句,还是把收藏的葫芦瓢递到口边,强撑着喝进了一口。 “咳咳。。”喝完这口,史进似乎被呛到了一下,也是史进没有做好准备,这三十八度左右的酒可不比之前十几度的酒,入口就是一股辣劲,这个时代又没有调味剂,这辣味更是十足。 “哈哈。。。。”郑智看了也就发笑,就等这一下了。大宋朝的人,似乎还没有谁喝过如此烈酒。 徐氏更是着急,这史进咳嗽模样,怎么看都像是中毒了,徐氏急往前走两步,开口道:“官人,这当如何是好啊,大郎不会。。。” “嫂嫂,咳咳。。我没事。没事。。。好烈的酒,我再喝一口试试。”史进止住了咳嗽,满脸通红又喝了一口。 这回史进是真享受了,一边砸吧着嘴巴,一边又再喝一口,随后又要去大缸中再舀。 “大郎,不能多喝,尝尝就好,哥哥还要再加工一下。”郑智阻止了史进再喝的动作,实在是这加工的太过粗劣,石灰吃多了可不好。还要再用多层的绢布过滤一次。 再放在这西北秋末的冷天气中沉淀一下,让酒中的氢氧化钠多析出些。 若是再讲究一点,放入一些木炭吸附一下酒中的杂物杂色,过滤一番,那便是晶莹剔透了。 “哥哥,这酒味道实在是好。”史进看着郑智又拿出几匹绢布,此时也不觉得可惜了,反而一脸期盼。
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