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分卷阅读122 (第3/4页)
徐正峰把徐正瑜抱起来,“去厨房看你铭哥怎么做粽子,怎么样?” “做粽子啦?” “嗯。” “那快去厨房,我要看。” 唐远铭已经先一步去厨房了,正在洗糯米。 徐正瑜目不转睛地看着,“铭哥,做粽子就用这个白白的米吗?” “是啊。” “那什么时候才能吃上?” “下午就能吃上了。”唐远铭暗道果然是小吃货,“一做好,铭哥就给你吃,你吃第一个,行不行?” “好啊。” 唐远铭笑笑,这小家伙太好哄了,给吃的就行了。 徐正峰在旁边整理他们从镇上买回来的东西,“远铭,你这个猪后腿rou拿来干什么?” “包粽子,放在菜板上,我马上来处理。” “好。” 唐远铭把猪腿rou去皮,横切成肥,瘦兼有的长方小块,然后放入盆内,又加糖,盐,白酒,反复搓擦。 见徐正峰在看,就给他解释道,“这样做是为了让加入的调料渗透进rou里,让rou入味,蒸出来才会更香。” 徐正峰点点头,“我知道了。” 唐远铭笑笑,转身去处理糯米了,“糯米里面需要加入糖,盐,酱油拌匀。” “然后呢?” “然后就是包粽子了。” “感觉不是很难。” “本来也不难,看一遍差不多也会了。” “嗯。” 第123章 端午节提前吃粽子 粽子包好,“正峰,烧火,我们开始煮粽子了。” 徐正峰惊讶,“粽子是煮好的?” “是啊。” “我还以为是用蒸的。”
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